**Mayonez Nedir? Kimya Açısından Bir İnceleme
Merhaba forum üyeleri! Bugün bambaşka bir konuya dalıyoruz: Mayonez. Evet, o klasik yemeklerin vazgeçilmezi, salataların olmazsa olmazı, sandviçleri şenlendiren mayonez! Peki, bu pratik ve lezzetli sos kimya açısından nasıl bir yapıya sahip...